Knihy - detail knihy
BITTERMANN, Josef
Český kuchařský lexikon. Podle české kuchyně a kuchyně jiných národů sestavil ..., šéfkuchař Grandhotelu Steiner.
| ID: | 1883 |
| Misto vydani: | Praha |
| Nakladatel / tiskar: | Rudolf Fiala |
| Rok: | 1939 |
| Vydani: | Třetí |
| Pocet stran: | 345 - [I] str. |
| Vazba: | Původní černá celoplátěná se zlaceným věcným názvem na přední desce a na hřbetu |
Komentar:
Obsahuje vžitá cizí pojmenování různých pokrmů včetně správné výslovnosti. - Na předním přídeští nalepeno exlibris. Přední předsádka, titulní a první list v horním pravém rohu proděravěn (otvor cca 1 x 0,5 cm). Vazba mírně ohmataná, celkově však ve velmi dobrém stavu.
Cena:
250 Kč